I taste the sun,
the wind,
the rain and the earth when
I eat veggies.

I am fulfilled and content

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Tortina fondente di cioccolato al cocco e pistacchio con filetti di arancia

In attesa di iniziare la depurazione nel mese di marzo (alla faccia della depurazione), ho deciso di preparare qualcosa di veramente goloso per celebrare il compleanno di mia mamma che cade proprio oggi, e anche quello del gatto Giacomo che sempre oggi compie ben 20 anni!

Ho raccolto quindi tutti gli ingredienti più speciali e ho [...]

giorno 6….

Eccomi.

Ho lanciato un programma detox e ho fatto la lista di ciò in cui mi sarei impegnata, e ne ho rispettato la metà.

Torno a scrivere quindi, metaforicamente, con le orecchie basse e la coda tra le gambe

Intanto dovevo scrivere ogni giorno, fotografare quello che mangiavo, andare a correre….non ho combinato niente di tutto [...]

Dolce di cioccolato fondente

Scusate ma il prossimo che mi dice che i crudisti mangiano solo foglie verdi lo stendo con questa e lo tramortisco.

Vi dico solo che è indescrivibile, quindi mi accingo a postare ingredienti e procedimento così mi tengo impegnata e non la faccio fuori prima di farla assaggiare anche ai miei

Ingredienti:
mezza tazza di burro [...]

Tortino di cioccolato

Buona sabato!! Questa ricetta era prevista per il primo maggio ma ero intrappolata nell’isola di Burano da qualche milione di turisti e son tornata a casa mezza morta.

Oggi, su permesso di Robo come sempre, vi offro allora questa ricettina dolce per festeggiare.
E’ davvero semplice, basta frullare insieme avocado, carruba e vaniglia e decorare con fragole [...]

Il menù delle feste

In questo periodo ho pensato a lungo ad un possibile menù crudista di Natale.
Poi ho realizzato che se aspettavo ancora un po’ avrei potuto proporvi il menù di Pasqua.

Ecco allora il mio regalo per le feste, qualche ricetta nuova da provare senza bisogno di essiccatore.

Beh “nuova” forse non è il termine adatto… chi [...]