Ho lanciato un programma detox e ho fatto la lista di ciò in cui mi sarei impegnata, e ne ho rispettato la metà.

Torno a scrivere quindi, metaforicamente, con le orecchie basse e la coda tra le gambe

Intanto dovevo scrivere ogni giorno, fotografare quello che mangiavo, andare a correre….non ho combinato niente di tutto [...]]]> Eccomi.

Ho lanciato un programma detox e ho fatto la lista di ciò in cui mi sarei impegnata, e ne ho rispettato la metà.

Torno a scrivere quindi, metaforicamente, con le orecchie basse e la coda tra le gambe

Intanto dovevo scrivere ogni giorno, fotografare quello che mangiavo, andare a correre….non ho combinato niente di tutto questo, perchè sono dovuta andare a scuola a fare un paio di lezioni, poi è venuta a trovarni Bea, poi si è messo a piovere ininterrottamente per 2 giorni, ho iniziato un corso di teatro…un caos!

Recupero un po’ in questo post e riprendo in mano i buoni propositi da subito.

Bea è partita da poco, è stata con me 3 giorni e mi ha aiutata a ripulire la dispensa di un po’ di cibarie, specialmente le molte banane congelate che avevo da tempo in freezer. Io ho cercato di limitarne il consumo privilegiando spremute e creme di mela (ho tante di quelle mele in casa che non si può credere…) ma ad una delizia come la colazione di stamattina, che vedete qui sotto, non ho potuto resistere (anche perchè ne avevo preparato una montagna e Bea era in seria difficoltà a finirla, ho DOVUTO aiutarla!!).

Gli ingredienti, se siete interessati, sono: banane congelate, burro di mandorle bianche, agave, cacao, cioccolato, spezie (qui ho usato la miscela Alles Liebe, sempre Sonnentor, che contiene fiori vaniglia e peperoncino).

Bea in questo periodo è presissima dalle attività di baratto, e frequenta assiduamente il sito zerorelativo. Infatti mi ha barattato con una ragazza di Mestre 3 miei libri che non mi interessavano più con 4 paia di orecchini decisamente carini!

Tra le tante cose fatte in questi giorni c’è da registrare l’uso abbastanza assiduo della Poderosa. Anche Bea era, come è giusto che sia, in estasi di fronte alla meraviglia tecnologica. Difatti le ho restituito parte dei 5 kg di semi di sesamo che mi aveva regalato sottoforma di tahini, ottenuto proprio con la potenza del magico vitamix in pochi minuti.

Ieri sera ho anche iniziato un mini corso di teatro, una impresa difficilissima per me, dato che la timidezza patologica che mi affligge mi ha sempre fatto vivere con terrore esperienze del genere….però il corso è gestito da una amica, e ho voluto provare la sfida. La prima richiesta della nostra insegnante è stata quella di individuare il nostro animale totem, in maniera istintiva, ed è così che ci identificheremo, e ci chiameremo,  in tutta la durata del percorso. Io ho immediatamente pensato ad uno scoiattolo. E’ timido, sempre indaffarato, va in letargo d’inverno e si ciba di nocciole e fruttini. Sono decisamente io! Non notate una incredibile somiglianza??

Tornando a parlare di cibo, in questi giorni mi sono nutrita di enormi insalate, tipo questa:

oppure di tantissime spremute, tipo questa:

tuttavia cercherò di essere più precisa nella descrizione dei miei pasti, soprattutto più metodica….

Dunque, tornando ad oggi, ho fatto colazione con Bea con la crema cioccolatosa di cui sopra. Ora ho giusto due ore prima di andare a lavorare, il che significa che di correre oggi non se ne parla perchè fuori piove, devo sistemare delle cose in casa, perciò il massimo che riuscirò a fare sarà un pranzo a base di succo di mela, e forse una cena altrettanto simile.

Domattina, invece, niente scuse: avrò tutto il tempo di un bel giro al parco.

Oggi è stata una giornata rilassante e piacevole, e sto aspettando il dessert… ovvero un bel cinema tra poco con Barbara psicologa o psico-Barbara (mi scusi dottoressa..).

La parte meno gradevole è stata probabilmente il succo che ho preparato poco fa. Avevo sottomano del prezzemolo e ho pensato – perchè no? Sospettando che fosse atroce, ci [...]]]>

Oggi è stata una giornata rilassante e piacevole, e sto aspettando il dessert… ovvero un bel cinema tra poco con Barbara psicologa o psico-Barbara (mi scusi dottoressa..).

La parte meno gradevole è stata probabilmente il succo che ho preparato poco fa. Avevo sottomano del prezzemolo e ho pensato – perchè no? Sospettando che fosse atroce, ci ho aggiunto un pochettino di sedano, carota, e mela per addolcire. La mela e la carota hanno aiutato ma miracoli non ne hanno fatti, faceva schifo ma l’ho buttato giù lo stesso. Ne ho anche riempito un bel bicchierone da quasi 300 ml…

A parte il succo, oggi il mio menù si è composto di 3 spremute giganti e 2 tisane, più acqua a volontà.  Il tempo che non ho trascorso al bagno l’ho passato al computer a “connettermi” col mondo virtuale, dopo aver però messo il naso fuori casa stamattina per una passeggiata al parco tra sole e neve.

Sono contenta, perchè ho risentito Kristof, il mio amico belga che non sentivo da tempo e che spero di rivedere quest’anno, poi ho avuto la fortuna di trovare online un amico particolarmente in gamba che mi regala sempre conversazioni interessanti e per finire ho ricevuto una telefonata carina che non mi aspettavo e che mi ha resa felice.

E poi ho anche pulito la cucina e lavato i pavimenti e sistemato vecchie riviste, corrispondenza e scartoffie varie, quindi non sono stata così pigra come potrebbe sembrare…Il tutto con la costante assistenza di Mirtillo che mi segue ovunque, fa gli agguati allo spazzolone, morde il mio braccio mentre scrivo al computer e salta sulla tastiera, gioca con la frutta e fa casino anche quando gli sto pulendo la cassettina sparpagliando lettiera ovunque. Poi mi guarda e fa le fusa e mi lecca le mani oggi mi ha dato anche una leccata al naso, che buffo.

Bene, tempo di doccia ora, che arriva Barbara, buona serata!

Aggiungiamoci il fatto che non ho [...]]]> Nonostante il freddo polare di questi giorni e la neve (che bella la neve, sì sì anche in città!) ho pensato che vedere tutto sto magna magna in questi giorni mi ha stancata: sono in overload visivo, sarà che anche in negozio vedo passare spese incredibili alla faccia della crisi…

Aggiungiamoci il fatto che non ho voglia di pastrocchiare a casa, che stasera mi porterò a casa una cassetta di vegetali misti bruttarelli-invendibili ma buoni, e forse anche che sono vittima della sindrome dei buoni propositi di inizio anno….

ebbene stasera ritiro fuori la mia fedele green star e la rimpinzo di quello che c’è nella cassettina: carote, mela, sedano….e anche zucchine, tiè!!

Qualche giorno liquido e vivo non me lo toglie nessuno

Oltretutto, complice Erbaviola, da ieri la mia mente è tutta presa da nuovi progetti, non ho tempo dipasticciare in cucina, devo andare a misurare l’ampiezza del terrazzo e capire come è orientato…vi racconterò…

l’ho screditata recentemente e non lo meritava affatto.

Ok ok è una tipa complicata, ma sapendola prendere dal verso giusto e portando abbastanza pazienza è in grado di ricompensarvi alla grande.

Diciamo che l’ho messa di nuovo alla prova lunedì, e pur essendo offesa per averla sostituita con una comune [...]]]> …. chiedo umilmente perdono alla mia green star…

l’ho screditata recentemente e non lo meritava affatto.

Ok ok è una tipa complicata, ma sapendola prendere dal verso giusto e portando abbastanza pazienza è in grado di ricompensarvi alla grande.

Diciamo che l’ho messa di nuovo alla prova lunedì, e pur essendo offesa per averla sostituita con una comune centrifuga mi ha dimostrato tutto il suo valore e la sua superiorità.

E anche di saper funzionare con qualche pezzo rotto.

Ho rimesso in funzione la green star perchè la centrifuga ha fallito al primo incontro con il sedano. Il gambo fibroso l’ha messa in crisi e quasi in tilt, temevo di averla ammazzata…

La green star ha “macinato” tutto il sedano, estraendone tutto il succo possibile e sputando una piccola pallina di fibra… ammirevole… e con uno degli ingranaggi incrinato!

Non posso attualmente usarla per fare gelati o burri di mandorla (meglio… mi sa), ma i succhi non hanno alcun problema. Ci metto un bel po’ a pulirla, però i risultati effettivamente…

Lunedì ho spremuto 1/4 di anguria, ed ecco il delizioso risultato: 1,5 lt di succo favoloso!

qui sotto i residui… praticamente i semi e poco più!

mi sto di nuovo appassionando di succhi, complice il caldo ovviamente, tuttavia mi sento benissimo con circa mezzo litro di succo ogni 4 ore, energia al massimo e resistenza all’afa.

Oggi ho preparato un bottiglione di succo di lattuga limone pesche mele carote anguria.

Domani, melone!

Ho fatto qualche foto di recente al mio cibo, fanno schifo lo so, ma è per farvi vedere le poche cose che mi sto preparando in questo periodo:

Frullato di banana e mirtilli

Frullato di banana e polvere di semi di lino e anacardi

insalata mista con condimento di crema di avocado (avocado frullato con tahini, tamari, aceto di mele, acqua)