Utilizzando la base per pizza (vedi ricetta in questo sito) farcirla con:
salsa di pomodoro (frullare 3 pomodori con 3 pomodori secchi e 3 datteri, aggiungere al composto 3 o 4 pomodori a dadini, basilico, origano, aglio se piace);
peperoni a listarelle;
olive;
rucola, o funghi, o altre verdure a piacere;
erbe aromatiche;
Mangiare subito o infilare di nuovo nell’essiccatore per qualche ora prima di gustare.
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