I taste the sun,
the wind,
the rain and the earth when
I eat veggies.

I am fulfilled and content

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Febbraio 2010: il mese perfetto per partire!!!

Mi rivolgo a tutte quelle persone che si stanno approcciando ora al crudismo, che sono in transizione, che hanno magari qualche chiletto e qualche acciacco da perdere…ma anche a chi è comunque “avanti” e vorrebbe migliorare qualcosa della propria dieta, o del proprio generale stile di vita.

Visto che:
domani inizia un nuovo mese, fatto giusto giusto [...]

Buone Feste

Vi auguro di divertirvi e riposarvi durante queste feste  e di prepararvi per il nuovo anno, un anno che chiude un decennio. E’ tempo di guardare oltre e di aprirsi a nuove idee

La novità di questo Natale nella mia famiglia è stata la dichiarazione di mia madre di voler fare una festa tutta [...]

Cibo quotidiano

Non è vero che un crudista mangia solo insalata….e la sezione delle ricette di questo sito mi pare che lo confermi.

Tuttavia SPESSO un crudista mangia solo insalata, e c’è da dire che ne è anche ben felice.

Quindi, per la serie “che cosa ho mangiato oggi di buono” vi presento la mia insalatiera colma di lattughino, [...]

Quando il rosso colora la vita. Intervista alla Riviera sulla passione per il peperoncino

Devo confessare che non ho davvero i titoli per parlare di questo tema, ovvero il peperoncino…questo frutto particolarissimo, da brava nordica, compare poco sulla mia tavola e le mie papille gustative non hanno mai fatto un vero allenamento alla capsicina….tuttavia ho avuto modo di conoscere, seppur virtualmente, l’amico Omar Minniti, vegano e fortemente impegnato in [...]

Saremo famosi?

Quante cose da raccontare!

Da dove inizio?

Innanzitutto, le ferie sono terminate e me le sono godute al lago di Garda tra visite di amici, camminate sul monte Baldo e piscine termali. Il collegamento internet faceva pena però, e quindi non sono siuscita ad aggiornare il blog e nemmeno a curare il forum più di tanto.

Giovedì scorso [...]

Ode al vitamix

Finalmente ho quasi completato il trasferimento e la sistemazione dei vecchi dati verso il sito nuovo, che spero vi piaccia.

Ho avuto poco tempo in questi giorni per ulteriori aggiornamenti, comunque ho visto tra i vostri suggerimenti la richiesta di una sezione dedicata maggiormente a quella che è la mia dieta, quindi mi impegnerò di più [...]

oddio mi sto perdendo…

Sto lavorando troppo…accidenti alla collega in ferie

Anche oggi mi sono fatta 10 ore di negozio e una volta a casa sono troppo stravolta anche per pensare. Credo che sia anche per questo motivo che nessun governo abbia interesse a far lavorare di meno le persone, più lavorano più si stancano e meno pensano. [...]

Menù crudista del 2 e 3 giugno

Ieri:

niente colazione
un frullato di 3 pesche e 2 banane a pranzo
mezzo melone nel pomeriggio più 2 banane
insalatona di spinaci, lattuga, pomodorini e mezzo avocado per cena, seguita da 2 tazze di macedonia di banana, mela e pera con uvetta e succo di arancia.

Oggi:

1 banana a colazione
2 banane e 1 mango a pranzo
5 albicocche e una [...]

Rimedi inutili e menù 1 giugno

Si vede che sono seccata per la questione “gatto sfascia piantine”? Non so più come salvare i miei pomodori. Ovviamente l’opzione di vietare il terrazzo a Mirtillo non si discute, lui adora il terrazzo e il tetto dove fa le sue scorribande e recupera regalini per me (oggi ho trovato una piuma sul divano). Forse [...]

Menù crudista del 31 maggio

Oggi ho fatto meditazione zen preparando con pazienza da monaco una macedonia “rossa” davvero super, fatta di fragole, ciliegie e uva nera. Siccome la frutta stava rapidamente decadendo l’ho tutta pulita, snocciolata e tagliata minuziosamente. Ne valeva la pena, più sotto la foto.

Siccome ero in vena di cubettare ho anche preparato una “insalata al cucchiaio” [...]