Domanda: Siccome ho perso una scommessa, devo organizzare una cena per 100 persone. Volevo preparare come antipasto i gustosissimi crackers ai semi di lino, ma il mio essiccatore purtroppo non è abbastanza capiente. Hai qualche suggerimento?
Risposta: Riempi di acqua la vasca da bagno e ci lasci in ammollo i semi di lino per 6/8 ore. Dopodichè ricopri il pavimento del salotto con carta da forno e ci stendi sopra l’impasto. Chiudi bene le finestre (attento agli spifferi) e regoli il termostato del riscaldamento di casa sui 40 gradi per 12/15 ore.
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