D:
Nel pratica crudista è data lapossibilita di tostare, tipo i semi, e ridurre e concentrate tramite calore delle soluzioni. Faccio un esempio. ” Tostare dei semi di sesamo, Fare uno sciroppo con da una soluzione di aceto e zucchero.
Grazie e buon lavoro
R:
Nella pratica crudista i semi sono sacri ma solo nei giorni dispari. Tu puoi concentrare delle soluzioni ma se si distraggono saranno sbagliate. Lo sciroppo di aceto e zucchero si combina solo con l’insalata nel caffè.
Prego, buona fortuna.
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