Mi chiamo Sara, ma in rete sono meglio conosciuta come MissVanilla.
Sono da sempre appassionata di alimentazione naturale, e all’età di 16 anni sono diventata vegetariana per ragioni etiche.
Mia madre, pur accettando pienamente la mia scelta, non si offrí di preparare pasti speciali per me e cosi`cominciai a cucinare per conto mio, imparando un sacco di cose.
A 20 anni, durante il periodo universitario, collaboravo con un negozio di alimenti biologici, impegnandomi parecchio nella causa animalista, diventando vegan e rallentando di molto la mia carriera universitaria.
Mi sono comunque laureata in Scienze Ambientali e poi sono pure tornata sui libri per studiare nutrizione grazie ad un corso triennale di naturopatia.
Attualmente lavoro part time in un negozio di alimenti biologici ed il resto del mio tempo lo dedico a progetti di educazione ambientale e alla diffusione dello stile di vita crudista.
Nel 2007 ho pubblicato assieme a Stefano Momentè il libro Solo Crudo, il primo libro in Italia dedicato al Raw Food.
Queste due gallerie di foto rappresentano le mie attività lavorative e non solo….dalle attività in campagna con i bambini ai corsi di cucina, ma anche i miei viaggi, la mia città ed i miei amici…ma anche il mio cibo!
Altre foto del mio viaggio negli USA a zonzo tra Colorado, New Mexico, Messico, Utah e Arizona.
Ciao anche io come te sono molto appassionata di alimentazione, sono vegetariana da 27 anni e vegana da 3 e mi sono diplomata ad una scuola di naturopatia due anni fa proprio perchè mi interessava l’alimentazione. In realtà il corso di alimentazione lo abbiamo fatto solo l’ultimo anno ed è stato piuttosto deludente. Ti chiedo pertanto, se puoi suggerirmi come approfondire tale materia. Grazie
Ciao, vorrei chiederti delucidazioni sul rapporto che c’è tra crudismo e animalismo/antispecismo.
ho conosciuto un crudista che ad ogni occasione, definisce gli animalisti vegan come “deviati” con problemi psicologici, con qualche carenza emotiva profonda. ho letto che ti sei spesa nella causa animalista in passato, volevo quindi chiederti un parere. è veramente inconciliabile uno stile di vita crudista/animalista/antispecista? o anche nel mondo crudista esistono distinzioni sull’argomento?
(cmq mi chiamo jean e sono vegano da 5 mesi)
Ciao Sara,o meglio dire..MissVanilla
Oggi ero alla ricerca di un sito sul crudismo,visto che da qualche mese, mentre ero alla ricerca di sempre più informazioni sulla realtà dei macelli e tutto quello che ne concerne, ho fatto una delle scelte più sagge della mia vita, quella di non toccare MAI PIù carne e derivati.
Ho’contagiato’ anche mia madre che ha cominciato a comprare libri su libri riguardo l’alimentazione vegana, tra cui il libro Solo Crudo, che mi sono ripromessa di prenderle in prestito
Neanche a farlo apposta oggi finisco sul tuo sito..e sono davvero contenta!Ne farò davvero tesoro.
In bocca al lupo x tutto!